Kiwi Lagwad Mahiti : भारतातील शेतकरी बांधव (Farmer) आता फळबाग पिकांची मोठ्या प्रमाणात शेती (Farming) करत आहेत. किवी (Kiwi Crop) हे देखील एक महत्त्वाचा फळबाग पीक आहे. याची लागवड ही व्यावसायिक दृष्टिकोनातून अत्यंत महत्त्वाची लागवड आहे.
बाजारात किवी फळाला चांगला भाव असल्याने त्याची लागवड करणाऱ्या शेतकऱ्यांना चांगला नफा (Farmer Income) मिळू शकतो. किवी फळ त्याच्या आरोग्य फायद्यांसाठी देखील ओळखले जाते. किवी हे एक विदेशी फळ आहे, त्याचे फळ व्हिटॅमिन सी, व्हिटॅमिन ई, फायबर, पोटॅशियम, तांबे, सोडियम आणि अँटी-ऑक्सिडंट्सने समृद्ध आहे.
किवी आपल्या आरोग्यदायी गुणधर्मांमुळे रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करण्यासोबतच अनेक आजारांवर फायदेशीर आहे. किवी फळ डेंगू उपचारासाठी अतिशय फायदेशीर मानले जाते. अशा परिस्थितीत याची मागणी बाजारात कायम असते. त्यामुळे याची लागवड शेतकऱ्यांसाठी फायद्याचा सौदा सिद्ध होऊ शकते. अशा परिस्थितीत आज आपण किवी शेती (Kiwi Farming) विषयी जाणून घेण्याचा प्रयत्न करणार आहोत.
किवीच्या सुधारित जाती नेमक्या कोणत्या बर
किवीच्या सुधारित जातींमध्ये (Kiwi Variety) प्रामुख्याने हेवर्ड, अ‍ॅलिसन, टुमुरी, अॅबॉट, मॉन्टी, ब्रुनो या जातींची लागवड केली जाते, परंतु भारतातील किवीची सर्वाधिक मागणी हेवर्ड जातीची आहे.
किवी शेतीसाठी उपयुक्त हवामान आणि माती
किवी लागवडीसाठी जानेवारी हा सर्वोत्तम महिना आहे. अशी क्षेत्रे किवीसाठी लागवडीसाठी योग्य आहेत, ज्यांची उंची समुद्रसपाटीपासून 1000 ते 2000 मीटर दरम्यान आहे. किवीच्या लागवडीसाठी थंड हवामान फायदेशीर आहे आणि उष्ण आणि जोरदार वारा किवीच्या लागवडीसाठी हानिकारक आहे. रोपे लावताना तापमान 15 डिग्री सेल्सियस पर्यंत असावे. तर उन्हाळी हंगामात तापमान 30 अंशांपेक्षा जास्त नसावे.
किवी झाडाला फळधारणेच्या वेळी तापमान 5 ते 7 अंशांच्या दरम्यान असणे आवश्यक आहे. खोल चिकणमाती आणि हलकी आम्लयुक्त माती असलेली जमीन किवीच्या लागवडीसाठी योग्य आहे. रोप लावण्यापूर्वी, मातीचे पीएच मूल्य तपासण्याची खात्री करा. किवीच्या लागवडीसाठी जमिनीचे pH मूल्य 5 ते 6 असावे. किवीच्या झाडाची कलमे लावण्यासाठी, वाळू, कुजलेले खत, माती, लाकूड भुसा आणि कोळशाची पावडर 2:2:1:1 च्या प्रमाणात मिसळण्याचा सल्ला दिला जातो.
किवीची लागवड आणि सिंचन व्यवस्थापण कस असावं बर
किवी पासून जर तुम्हाला उच्च प्रतीची फळे मिळवायची असतील आणि ती बाजारात जास्त किमतीत विकायची असतील तर त्यासाठी नर्सरीमध्ये तयार केलेली उच्च प्रतीची आणि चांगल्या जातीची रोपे लावावीत. किवीची रोपे सलग लावा. ओळ ते ओळ अंतर 3 मीटर आणि ओळ ते रोप अंतर 6 मीटर असावे. लागवडीसाठी खड्डे खणून हे खड्डे काही दिवस मोकळे सोडावेत, म्हणजे जमिनीतील कीटक मरतील.
सुमारे 20 ते 25 सेमी उंचीचे खड्डे शेणखत किंवा ट्रायकोडर्मा मिश्रित कंपोस्टने भरावेत. आता रोपे लावा आणि त्याभोवती माती टाकून खड्डे भरा. लक्षात ठेवा की ही रोपे वसंत ऋतूच्या सुरुवातीला लावावीत. किवीची रोपे लावल्यानंतर लगेच पाणी द्यावे. उन्हाळी हंगामात 3 ते 4 दिवसांच्या अंतराने पाणी द्यावे, उन्हाळ्यात पाणी न दिल्यास फळांच्या गुणवत्तेवर परिणाम होऊ शकतो. तुम्ही तुमच्या शेताला स्प्रिंकलर किंवा ठिबक सिंचनाद्वारे चांगले पाणी देऊ शकता.
किवी फळांची काढणी नेमकी कधी केली जाते बर
किवीची झाडे पहिल्या 2-3 वर्षात फळ देत नाहीत, किवीच्या झाडाला 5 वर्षांनी फळे लागतात. 10 वर्षांनंतर, किवीची झाडे चांगली फळे देण्यास सुरुवात करतात. एका झाडापासून सरासरी 40-60 किलो किवी फळ मिळते. ऑक्टोबर ते नोव्हेंबर पर्यंत फळे पिकल्यानंतर तुम्ही त्याची कापणी करू शकता. तुम्ही त्यांना तोडू शकता आणि 4 महिन्यांसाठी सुरक्षित ठेवू शकता, परंतु लक्षात ठेवा की किवी फळे फक्त थंड ठिकाणीच ठेवावीत.
किवी शेतीमधून मिळणारी कमाई
किवीची लागवड करून शेतकरी चांगले उत्पन्न मिळवू शकतो. किवी फळांच्या टिकाऊपणामुळे, ते काढणीनंतर सुमारे 4 महिने थंड ठिकाणी साठवले जाऊ शकते. त्यामुळे एका राज्यातून दुसऱ्या राज्यात पाठवण्यात कोणतीही हानी नाही. किवी शेतीतून मिळणाऱ्या कमाईबद्दल सांगायचे तर, शेतकरी किवी फळ विकून लाखोंची कमाई करू शकतात.
बाजारात किवीची विक्री प्रतिकिलोऐवजी प्रति नगाच्या आधारे केली जाते. किवीची फळे 50 ते 60 रुपयांना सहज विकली जातात. जर तुम्ही एक हेक्टरमध्ये किवीची लागवड केली तर तुम्हाला दरवर्षी 10 ते 15 लाख रुपयांपर्यंत सहज उत्पन्न मिळू शकते.
