कृषी यशोगाथा : शेती करून बक्कळ नफा मिळवणाऱ्यांमध्ये गुजरातमधील अनेक शेतकऱ्यांचे नावे पुढे येत आहेत. गुजरातमध्ये कांदा, भुईमूग, टोमॅटो, खजूर इत्यादींचे उत्पादन मोठ्या प्रमाणावर घेतले जाते. त्याचप्रमाणे फळेही भरपूर आहेत.
गुजराथमधील मनसुख दुधात्रा हे विरपूरचे असेच एक शेतकरी आहेत, ज्यांनी ५ वर्षांपूर्वी सीताफळ (शरीफा म्हणून ओळखले जाते) लागवड करण्यास सुरुवात केली. तेव्हा त्यांनी सुमारे 10 हजार रुपये खर्च केले होते. त्यानंतर गेल्या ३ ते ४ वर्षांत उत्पादन वाढले. आता त्यांना प्रत्येकी एक किलो वजनाचे कस्टर्ड मिळत आहेत आणि केवळ भारतातच नाही तर दुबईतही मागणी आहे.
गुजरातमधील शेतकरी कमल मनसुख दुधात्रा यांचा मुलगा केतनच्या मते, त्यांच्या शेतात सीताफळाच्या अनेक जाती उगवतात. ज्यामध्ये १-१ किलो वजनाच्या मोठ्या सीताफळात देसी सीताफळापेक्षा कमी बिया असतात. अशा 1 किलोच्या संकरित सीताफळत 15-20 बिया असतात, तर देशी सीताफळात 35 ते 40 बिया असतात.
ज्या खाण्यासासाठी खूप चवदार असतात. त्यामुळे त्याची मागणीही जास्त असते. केतनच्या म्हणण्यानुसार, “आता वर्षाला 10 लाख रुपयांचा नफा होत आहे. विशेषतः मार्केटिंगमुळे चांगले उत्पन्न मिळू लागले.”
10 हजार रुपये खर्चून फळबाग सुरू केली मनसुख दुधात्रा म्हणाले की, पूर्वी मी देशी कोथिंबीरची लागवड करायचो. त्यात आम्हाला तोटा व्ह्यायचा नंतर आम्ही संकरित जातीची शेती सुरू केली. याचा फायदा असा झाला की आमचे उत्पादन वाढले. अनेक फळे आपल्या वजनाच्या किलोपेक्षा जास्त निघाली.
१० लाखापेक्षा जास्त उत्पादन
सद्यस्थितीत मनसुख यांची10 बिघे जमीन बागायतीआहे. त्यात त्यांनी सीताफळाची (कस्टर्ड ऍपलची) लागवड केलेली आहे. त्यांच्याकडे देशी आणि संकरित शरीफाच्या अनेक जाती आहेत. त्यापैकी 900 संकरित झाडे आहेत आणि अनेक स्थानिक जातीही आहेत. वडोदरा येथील शेतकरी बारमाही आंब्याची लागवड करतात, बागेतील झाडे अशा प्रकारे कलम केलेली आहेत कि त्यांना विविध प्रकारची फळे येतात, त्यांच्या बागेतून दररोज 35 ते 40 किलो कस्टर्ड सफरचंद मिळतात. आणि 40 रुपयांपासून बाजारात ते 120 रुपये किलोपर्यंत विकले जात आहे. ते म्हणाले की, देसी शरीफा 2 ते 3 दिवस टिकतो. तर संकरित वाण 10 ते 15 दिवस सुरक्षित राहते. आता हिवाळ्यात फळे कमी खराब होतात.
