Farming Business Idea : भारतीय स्वयंपाकघरात लसणाचा (Garlic Crop) वापर मोठ्या प्रमाणात केला जातो. आयुर्वेदामध्ये लसणाचे वर्णन जीवनरक्षक म्हणून केले गेले आहे, जे अनेक गंभीर आजार आणि आजाराची शक्यता दूर करू शकते.
यामुळेच लसणाची लागवड (Garlic Farming) ही मोठ्या प्रमाणावर होते. त्याच्या कंदांच्या सहाय्याने, लावणीनंतर अवघ्या 5 महिन्यांत पीक तयार होते, ज्याची विक्री करून शेतकरी 10 लाखांपर्यंतचा नफा (Farmer Income) सहज मिळवू शकतात. अनेक शेतकऱ्यांनी (Farmer) लसणाची शास्त्रोक्त शेती (Farming) करून एक कोटीपर्यंत उत्पन्न घेतले आहे. अशा उत्पन्नासाठी सावधगिरीसह शेतीच्या नवीन तंत्रांवर काम करणे आवश्यक आहे.
अशा प्रकारे लसणाच्या लागवडीसाठी शेत तयार करा
लसणाची लागवड पावसाळ्यानंतर सुरू केली जाते, त्यासाठी प्रथम माती परीक्षण करावे. यावरून लसूण लागवडीसाठी लागणार्‍या जमिनीची कल्पना येते आणि त्यानुसार संतुलित खत वापरून अतिरिक्त खर्च वाचवता येतो.
पाऊस साधारणपणे सप्टेंबर-ऑक्टोबरमध्ये थांबतो, त्यानंतर जमिनीची नांगरणी केली जाते.
शेवटच्या नांगरणीच्या वेळी, कुजलेले खत किंवा शेणखत जमिनीत मिसळले जाते, जेणेकरून मातीबरोबरच पिकाचे पोषण होऊ शकते.
शेवटी, खोल नांगरणी करून सपाटीकरण केले जाते आणि लसूण लागवडीसाठी बेड देखील तयार केले जातात.
लसूण पिकामध्ये जास्त ओलावा समस्या निर्माण करू शकतो, त्यामुळे पाण्याचा निचरा होण्याची आधीच व्यवस्था केला पाहिजे.
लसूण कंद लागवड कशी करणार बर…!
लसणाची लागवड करण्यापूर्वी सुधारित जातीचे निरोगी कंद निवडा, ज्यामुळे पिकातील कीटक-रोग होण्याची शक्यता नाहीशी होते.
जमिनीत 15 सेमी अंतरावर लसणाचे कंद व्यवस्थित पेरून त्यांची पुनर्लावणी करावी.
अंदाजानुसार, लसणाच्या 5 क्विंटल कळ्या प्रति हेक्टर शेतात लावल्या जाऊ शकतात, ज्याला पिकण्यासाठी 5 ते 6 महिने लागतात.
अशा प्रकारे उत्पन्न वाढेल बर…!
लसणाची लागवड करताना, तुम्हाला फारसे कष्ट घ्यावे लागत नाहीत. इतर पिकांप्रमाणेच या पिकामध्ये व्यवस्थापनाची कामे करून चांगले उत्पादन घेता येते.
लसणाची लागवड करताना तणांवर लक्ष ठेवा आणि वेळोवेळी तण काढत राहा, जेणेकरून कंदांचा योग्य विकास होईल.
अशा प्रकारे लसणाची लागवड केल्यास अवघ्या 160 दिवसांत 160 क्विंटलपेक्षा जास्त उत्पादन घेता येते.
खर्च आणि उत्पन्न याच गणित समजून घ्या बर…!
एक हेक्टर जमिनीत लसूण पिकवण्यासाठी 1 लाख रुपयांपर्यंत खर्च येतो, ज्यामध्ये कंदांच्या सुधारित जाती, खत आणि काळजी यांचा समावेश होतो. सुमारे सहा महिन्यांत लसणाचे पीक सहा ते आठ हजार रुपये प्रतिक्विंटल दराने विकले जाऊ शकते. जर शेतकऱ्याला हेक्टरी 160 क्विंटल उत्पादन मिळाले तर त्याला 10-12 लाखांपर्यंत सहज उत्पन्न मिळू शकते.
