Farmer Success Story : भारतात गेल्या अनेक वर्षांपासून उत्पादन वाढीचे अनुषंगाने शेतकऱ्यांनी (Farmer) रासायनिक खतांचा (Chemical Fertilizer) अनिर्बंध वापर सुरू केला आहे. रासायनिक खतांचा मर्यादित वापर केल्यामुळे सुरवातीचा काही काळ पिकाच्या उत्पादनात मोठी वाढ होते.
मात्र सतत रासायनिक खतांचा वापर सुरू असल्याने जमिनीचा पोत खालावतो. परिणामी काळाच्या ओघात पिकांच्या उत्पादनात मोठी घट होते. शिवाय रासायनिक खतांचा वापर करून उत्पादित केलेला शेतमाल मानवी आरोग्यासाठी देखील खूपच घातक ठरतो.
रासायनिक खतांच्या अनिर्बंध वापरामुळे पर्यावरणाची हानी होते शिवाय मानवाला देखील वेगवेगळ्या रोगांची व्याधी जडून जाते. अशा परिस्थितीत शेतकरी बांधवांना आता सेंद्रिय शेती (Organic Farming) करण्यासाठी प्रोत्साहित केले जात आहे. मायबाप शासन आपल्या स्तरावर सेंद्रिय शेतीला चालना मिळावी या अनुषंगाने वेगवेगळ्या योजना (Yojana) देखील राबवत आहे.
शिवाय आता शेतकरी बांधव देखील हळूहळू जागृत होत असून सेंद्रिय शेतीकडे वळत असल्याचे चित्र आहे. महाराष्ट्रातील शेतकरी बांधव तर सेंद्रिय शेतीच्या माध्यमातून कमाई करत असून इतरांसाठी मार्गदर्शक ठरत आहेत. पश्चिम महाराष्ट्रातील कोल्हापूर जिल्ह्याच्या मौजे जलाभी येथील 74 वर्षाच्या शेतकऱ्याने (Successful Farmer) देखील सेंद्रिय शेतीमध्ये आपली एक वेगळी ओळख निर्माण केली आहे.
या 74 वर्षाच्या नवयुवक तरुण शेतकऱ्याचा शेतीतला हा प्रयोग सध्या संपूर्ण देशात चर्चेचा विषय बनला आहे. मित्रांनो नारायण गायकवाड असं यां अवलिया शेतकऱ्याचे नाव आहे. नारायण बाबा यांना शेती व्यवसायात (Farming) त्यांच्या पत्नी कुसुम गायकवाड यांच्यासोबत 30 हून अधिक पिके सेंद्रिय पद्धतीने घेतात. त्यांच्या शेतातील सर्व उत्पादनांना बाजारात भरपूर मागणी आहे. विशेषता त्यांनी उसाची सेंद्रिय शेती (Sugarcane Organic Farming) करून खूप नाव कमावले आहे.
सेंद्रिय पद्धतीने मिळवलं विक्रमी ऊस उत्पादन
मित्रांनो आम्ही आपल्या माहितीसाठी या ठिकाणी नमूद करू इच्छितो की, नारायण बाबा 74 वर्षांचे आहेत, ते त्यांची पत्नी कुसुम आणि नातू वरद यांच्यासह शेती करत असतात. काळ्या आईचे आरोग्य धोक्यात आले असून जमिनीची सुपीकता दिवसेंदिवस ढासळत आहे. हवामान बदलाचे दुष्परिणाम देखील शेती व्यवसायाला कमकुवत करत आहे. यामुळे त्यांनी 2020 साली सेंद्रिय पद्धतीने ऊस लागवड करण्याचा निर्णय घेतला.
रासायनिक शेतीमुळे होणारे नुकसान
2019 साली कोल्हापुरात पावसाचा मूड खूपच खराब झाला होता त्यावेळची ही गोष्ट आहे. थंडीच्या काळातही तापमानात अचानक बदल व्हायचा, त्यामुळे पिकांचे मोठे नुकसान झाले होते. हवामान बदलाचे दुष्परिणाम आणि रासायनिक खतांचा वाढता वापर यामुळे जमिनीचे आरोग्य बिघडू लागले.
नारायण गायकवाड यांना त्यांच्या शेतातील व शेजारील शेतातील माती क्षारयुक्त होत असल्याचे दिसून आले. दरम्यान, पिकांच्या उत्पादनातही घट होऊ लागली. या समस्यांनी त्रस्त झालेल्या नारायण गायकवाड यांनी ऊसाची सेंद्रिय शेती सुरू केली.
या कामात 9 वर्षांचा नातू वरद याने खूप मदत केली आणि दररोज आपल्या शेतकरी आजोबांना व्हॉईस कमांड फीचरच्या मदतीने सेंद्रिय खतांची माहिती गोळा करण्यास YouTube वर दाखवू लागला. सेंद्रिय शेतीचे अनेक व्हिडीओ पाहिल्यानंतर नारायण गायकवाड यांनी बायो फर्टिलायझर म्हणजेच जीवामृत कसे बनवायचे हे शिकून घेतले आणि सेंद्रिय शेतीत सहभागी झाले.
घरगुती सेंद्रिय खत बनवतात
नारायण गायकवाड यांनी यूट्यूबवरून कल्पना घेऊन सेंद्रिय खते बनवण्यास सुरुवात केली. त्यासाठी जनावरांसमोर बासरी वाजवून शेण व गोमूत्राची व्यवस्था करून जैव खते तयार करून ती शेतात टाकतात. त्याचप्रमाणे शेताची काळजी घेतल्यानंतर लगेचच त्यांनी सेंद्रिय पद्धतीने ऊस लागवड करण्याचा निर्णय घेतला आणि पहिल्याच प्रयत्नात 77 टनांपर्यंत उत्पादन घेतले.
नारायण गायकवाड यांच्यासाठी हे मोठे यश होते. त्याच्या शेजारच्या शेताची माती पांढरी आणि खारट होत असताना, त्याच्या 3.25 एकर शेतीपैकी 2 एकर सेंद्रिय पद्धतीने तयार केलेल्या शेतजमिनीतून बंपर उत्पादन मिळाले.
ऊस लागवडीसाठी स्वतः बियाणे तयार करतात
आजच्या काळात जिथे बहुतांश शेतकरी प्रमाणित रोपवाटिकांमधून सुधारित जातीचे बियाणे खरेदी करतात. त्या काळात नारायण गायकवाड स्वतःच्या शेतातील उसाचे बियाणे वापरतात. आर्थिक विवंचनेमुळे नारायण गायकवाड आजही आपल्याच शेतात मजुरीचे काम करतात.
सेंद्रिय शेती केल्याने कीटकनाशके, रासायनिक खते आणि मजुरांच्या खर्चात मोठी बचत होते, असे त्यांचे म्हणणे आहे. आज नारायण गायकवाड यांच्या यशाने प्रेरित होऊन डझनभर शेतकरी त्यांना भेटायला येतात आणि सेंद्रिय शेतीच्या युक्त्या शिकतात.
नारायण गायकवाड स्पष्ट करतात की, सेंद्रिय शेतीचे परिणाम सामान्य असतात, परंतु नंतर ऊसाचे उत्तम दर्जाचे उत्पादन होते आणि मातीच्या पोषकतत्त्वांमध्ये लक्षणीय सुधारणा होते. त्यामुळे जमिनीची सुपीकता सुधारते. शेतकऱ्यांना उशीर न करता लवकरच सेंद्रिय शेतीचा अवलंब करावा लागेल, असे ते सांगतात.
