Business Idea: देशातील शेतकरी बांधव (Farmer) गेल्या अनेक वर्षांपासून मोठ्या प्रमाणात फळबाग पिकांची शेती (Farming) करत आहेत. जाणकार लोक देखील शेतकरी बांधवांना काळाच्या ओघात पीक पद्धतीत बदल करत नगदी पिकांची (Cash Crop) लागवड करण्याचा सल्ला देत असतात. मित्रांनो अक्रोड (Walnut Crop) देखील असंच एक नगदी आणि बागायती पीक म्हणून ओळखले जाते.
या पिकाची शेती (Walnut Farming) देखील शेतकरी बांधवांना इतर नगदी पिकांच्या शेती प्रमाणे बक्कळ पैसा मिळवून देत असल्याचा दावा केला जातो. या पिकाचा समावेश बागायती पिकांच्या श्रेणीत करण्यात आला असून, ते शेतकऱ्यांचे उत्पन्न दुप्पट करण्यासाठी अत्यंत उपयुक्त आहे. भारतात मिठाई बनवण्यासोबतच अक्रोडाचे स्वतःचे आयुर्वेदिक महत्त्व आहे, त्यामुळे त्याची मागणी देश-विदेशात कायम आहे. कायम मागणी मध्ये असल्याने या पिकाची शेती शेतकऱ्यांना लाखों रुपये उत्पन्न कमवून देते.
अक्रोड शेती नेमकी कुठे?
जागतिक स्तरावर इटली, जर्मनी, स्पेन, फ्रान्स आदी देश अक्रोडाचे मोठे उत्पादक देश म्हणून ओळखले जातात, परंतु भारतात हिमाचल, उत्तराखंड, काश्मीर, अरुणाचल प्रदेश या पर्वतीय भागात त्याची लागवड केली जात आहे.
जरी अक्रोड जास्त थंड आणि उष्ण तापमानातही चांगले वाढतात, परंतु त्याच्या लागवडीतून दर्जेदार उत्पादन घेण्यासाठी, 10 अंशांपेक्षा कमी तापमान सर्वोत्तम आहे.
अक्रोड बागायतीसाठी 80 मि.मी. पाऊस पुरेसा आहे. बागायत व जिरायत अशा दोन्ही ठिकाणी याची लागवड करता येते.
त्याच्या लागवडीपासून चांगले उत्पादन मिळविण्यासाठी, पाण्याचा निचरा असलेली खोल गाळयुक्त चिकणमाती उत्तम असते, ज्यामध्ये सेंद्रिय पदार्थांनी समृद्ध सेंद्रिय खत वापरावे.
अक्रोड लागवडीची वेळ
भारतातील अक्रोड रोपवाटिकांसाठी, हवामाननुसार सप्टेंबर महिना योग्य आहे, ज्या अंतर्गत रोपवाटिकेत सुधारित बियाणे तयार करून रोपे तयार केली जातात.
त्याची रोपे बियाण्यापासून तयार होण्यास बराच वेळ लागतो, म्हणून त्याची रोपे डिसेंबर ते जानेवारी दरम्यान शेतात लावली जातात.
प्रत्यारोपणासाठी, 1.25 x 1.25 x 1.25 मीटर आकाराचे खड्डे 10 x 10 मीटर अंतरावर खोदले जातात आणि झाडे जमिनीच्या पृष्ठभागापासून 15 सेमी वर लावली जातात.
या खड्ड्यांमध्ये रोपे लावण्यापूर्वी 50 किलो गांडूळ खत किंवा शेणखत 150 ग्रॅम युरिया, 500 ग्रॅम सुपरफॉस्फेट आणि निंबोळी पेंड आणि बागेतील माती यांचे मिश्रण एमओपीसह टाकावे.
अक्रोडाची रोपे लावल्यानंतर लगेचच सिंचन केले जाते, त्यासाठी ठिबक सिंचनाचीही व्यवस्था करता येते.
अक्रोड शेतीतून उत्पन्न मिळणार उत्पन्न
अक्रोडाच्या बाजारभावाविषयी बोलायचे झाले तर साधारण जातीपासून ते कागदी प्रकारापर्यंत अक्रोड 400 ते 700 रुपये प्रतिकिलो दराने विकले जाते. इतकेच नाही तर अनेक ब्रँड अक्रोडावर प्रक्रिया करून आणि पॅकेजिंग करून तेल, नट, मिठाई उत्पादने आणि सौंदर्य उत्पादने बनवतात. आजच्या काळात अक्रोड हे लोकांच्या आरोग्याचे अत्यावश्यक साधन बनले आहे. बहुतेक लोक त्यांच्या दिवसाची सुरुवात याने करतात. त्यामुळेच चवीबरोबरच आरोग्याच्या दृष्टिकोनातूनही हे खूप महत्त्वाचे आहे.
