Cow Rearing : भारतात शेती हा एक प्रमुख व्यवसाय आहे. राज्यातील जवळपास 50 ते 60 टक्के जनसंख्येचे शेती हे एक प्रमुख उदरनिर्वाहाचे साधन आहे. शेती सोबतच आपल्या देशात शेती पूरक व्यवसाय देखील मोठ्या प्रमाणात केले जात आहेत. शेतीपूरक व्यवसायांमध्ये पशुपालन या व्यवसायाचा देखील समावेश होतो. पशुपालन व्यवसाय प्रामुख्याने दुग्ध उत्पादनासाठी केले जातात. या व्यवसायांतर्गत गाईंचे मोठ्या प्रमाणात संगोपन केले जात आहे. गाईचे संगोपन विशेषता दुग्धोत्पादनासाठी केले जाते. अशा परिस्थितीत या व्यवसायातून चांगले उत्पादन मिळवण्यासाठी सुधारित आणि दुधाच्या उच्च उत्पादन देणाऱ्या गाईंचे संगोपन करणे अतिशय आवश्यक बाब ठरते. यामुळे आज आपण गाईच्या अशा काही सुधारित जाती जाणून घेणार आहोत ज्या दिवसाकाठी…
