Author: Krushi Marathi

Fenugreek cultivation: मेथी हे औषधी पीक आहे(Medicinal Plant). मसाल्याच्या पिकांमध्ये त्याची गणना होते. मेथीचा वापर भाजी, लोणचे, लाडू इत्यादी बनवण्यासाठी होतो. याच्या चवीत कडूपणा असला तरी त्याचे औषधी गुणधर्म जाणून तुम्हाला आश्चर्य वाटेल. याचा उपयोग मधुमेहासारखे(Diabetes) आजार बरा करण्यासाठी होतो. त्याचा सुगंध खूप छान असतो. शेतकऱ्यांनी(Farmer) शास्त्रोक्त तंत्रज्ञानाने मेथीची लागवड केल्यास त्यांना मेथीच्या लागवडीतून चांगला नफा मिळू शकतो. या लेखात आपण मेथीची शास्त्रोक्त लागवड(Fenugreek cultivation) कशी करावी हे सविस्तरपणे जाणून घेऊया. मेथी खाण्याचे फायदे मेथी ही Ligumanus कुटुंबातील एक वनस्पती आहे, जी 1 फुटापेक्षा लहान आहे. त्याची पाने हिरव्या भाज्या बनवण्यासाठी वापरतात. त्याची धान्ये मसाला म्हणून वापरली जातात. सोडियम, झिंक,…

Saffron farming :- केशराच्या लागवडीला बाजारपेठेत नेहमीच मागणी असते. यामुळेच त्याचे दर कधीच कमी होत नाहीत. यामुळे याला लाल सोने असेही म्हणतात. सद्यस्थितीत बाजारात सुमारे एक ते दीड लाख रुपये किलोने केशर विकले जात आहे. (kesar sheti in marathi) केशर शेतीचा नफा : गेल्या अनेक वर्षांत, भारतात नवीन आणि फायदेशीर पिकांच्या लागवडीबाबत शेतकऱ्यांमध्ये जागरूकता वाढली आहे. त्यामुळेच देशातील अनेक भागात केशराची लागवड सुरू झाली आहे. मात्र, केशराची सर्वाधिक लागवड इराणमध्ये केली जाते. तर भारतात त्याची लागवड काश्मीरमध्ये केली जाते. मात्र, आता इतर अनेक राज्यांतही त्याची लागवड सुरू झाली आहे. आम्ही तुम्हाला सांगतो की, बाजारपेठांमध्ये केशर लागवडीची मागणी नेहमीच असते. यामुळेच…

यु-ट्यूब वरील व्हिडीओ पाहून शेतात नवनवीन प्रयोग करणाऱ्या शेतकऱ्यांची संख्या दिवसेंन दिवस वाढत आहे. नाविन्यपूर्ण शेतातील बदल विविध तंत्रज्ञानाच्या सहाय्याने केलेली शेती. कमीत कमी खर्चात जास्तीत जास्त उत्पादन कसे मिळवावे. यासंदर्भातील व्हिडिओ पाहून शेतकरी शेतात नवनवीन प्रयोग करून पाहत आहेत. व त्यात त्यांना यश देखील मिळत आहे. आसेच वारोरा तालुक्यातील पाच शेतकऱ्यांनी एकाच वेळी ड्रॅगन फळाच्या वेलीची लागवड केलेली असून. त्यांची नाविन्यपूर्ण अशी शेती बघण्याकरता शेतकरी त्यांच्या शेतावर मोठ्या प्रमाणावर पाहणी करण्यासाठी गर्दी करत आहेत. ड्रॅगन फळासाठी उष्णकटिबंध वातावरणाची आवश्यकता असते.ड्रॅगन फळ हे अनेक औषधी गुणधर्माने परिपूर्ण असे फळ आहे. ड्रॅगन फळाची वेल ही कॅक्टस सारखी असून त्याला काटे असतात.तर…

बदलत्या हवामानामुळे सध्या कांद्याच्या गेंदा वर मोठ्या प्रमाणात आळीचा प्रादुर्भाव होण्याची शक्यता आहे. त्यामुळे त्याचा कांदा बीजोत्पादनावर देखील परिणाम होणार आहे. त्यामुळे पडणाऱ्या रोगाला वेळेत नियंत्रणासाठी शेतकरी कोणती औषध फवारणी करणे गरजेचे आहे. याबद्दल शेतकऱ्यांच्या मनात शंका निर्माण झाली आहे. कांदा पिकाला गेल्या काही वर्षापासून सरासरी प्रमाणे चांगला दर मिळत आहे. तर कांदा लागवड क्षेत्रामध्येही गेल्या काही वर्षापासून वाढ होत आहे. त्यामुळे कांदा बियाण्यांची मागणी देखील वाढली आहे. ऊसा पाठोपाठ कांदा सर्वात मोठे नगदी पीक आहे. तर कांदा पिकाबरोबरच कांदा बियाण्यातूनही उत्पादन मिळवण्याचे शेतकऱ्यांचे प्रयत्न असतात. अलीकडील बदलत्या ढगाळ वातावरणामुळे कांद्याच्या गेंदा वर मोठ्या प्रमाणावर आळीचा प्रादुर्भाव होण्याची शक्यता आहे.…

Team Krushi Marathi :- मराठवाड्यातील बीड आणि जालना या जिल्ह्यात तुतीची लागवड मोठ्या प्रमाणात केली जाते.रेशीम शेतीचे वाढते महत्त्व त्यामुळे रेशीम शेतीच्या क्षेत्रातही वाढ झाली आहे.तर जालना आणि बीड येथे खरेदी उपकेंद्राच्या माध्यमातून बाजारपेठही उपलब्ध झाली आहे. (The first silk quality testing center in Maharashtra) जालना आणि बीड येथे खरेदी उपकेंद्र असली तरी, रेशीम कोषाची शेतकऱ्यांना गुणवत्ता कळत नसल्यामुळे त्यातील त्रुटी लक्षात येत नव्हत्या. त्यासाठी रेशीम कोषाचे गुणवत्ता तपासण्यासाठी शेतकऱ्यांना थेट कर्नाटकला जावे लागत असे.पण आता जालन्यातील खरेदी केंद्रावरच गुणवत्ता चाचणी सुरू होणार असल्याची माहिती रेशीम विभागाने दिली आहे. रेशीम कोषांची जालन्यातील खरेदी केंद्रावरच गुणवत्ता चाचणी झाल्याने शेतकऱ्यांची फसवणूक होणार…

Masur Cultivation : कडधान्य पिकांमध्ये मसूरला महत्त्वाचे स्थान आहे. खिचडी, डाळ, डंपलिंग इत्यादींमध्ये मसूराचा वापर मोठ्या प्रमाणात केला जातो. इतर डाळींप्रमाणेच मसूरमध्येही प्रथिने आणि जीवनसत्त्वे मुबलक प्रमाणात असतात. मसूरमध्ये २५ टक्के प्रथिने, १.३ टक्के चरबी, ३.२ टक्के फायबर आणि ५७ टक्के कार्बोहायड्रेट असतात. मसूरची शेती (मसूर की खेती) कमी खर्चात जास्त उत्पन्न देते. याच्या लागवडीसाठी पाण्याची गरजही खूप कमी आहे.(Farmer) भारतात मसूराची लागवड मध्य प्रदेश(Madhya Pradesh), छत्तीसगड, बिहार(Bihar), उत्तर प्रदेश आणि राजस्थानमध्ये(Rajsthan) मुबलक प्रमाणात होते. तर, या लेखात आपण मसूर लागवड (lentil farming) आणि मसूरच्या सुधारित जातींबद्दल तपशीलवार माहिती घेऊया. या लेखात आपण शिकाल मसूर की खेतीसाठी आवश्यक हवामान…

Sangwan Tree Farming: शेतकरी बांधव सांगवानची लागवड करून चांगला नफा कमवू शकतात. कधी-कधी हा नफा कोटीपर्यंत पोहोचतो. सागवान लाकडाची बाजारपेठ (Teakwood market) मोठी आहे. बाजारात या लाकडाच्या मागणीच्या तुलनेत पुरवठा खूपच कमी आहे. यामुळेच या लाकडाची किंमत खूपच महाग आहे. भारतातील शेतकऱ्यांची आर्थिक स्थिती सुधारण्यासाठी केंद्र सरकारकडून विविध योजना राबविण्यात येत आहेत. याचा लाभ शेतकऱ्यांनाही मिळत आहे. मात्र, अशा अनेक वनस्पती भारतात आढळतात, ज्याची लागवड करून कमी वेळात चांगला नफा कमावता येतो. भारताच्या एकूण सागवान निर्मितीत तमिळनाडू,कर्नाटक, आंध्रप्रदेश या राज्याचा सर्वात जास्त वाटा आहे. विशाखा पट्टणम बंदरातून मोठ्या प्रमाणात प्रमाणात सागाच्या लाकडाची निर्यात आशियाई देशात होते. सांगवान वृक्षाचे लाकूड घरांच्या…

फळांचा राजा बाजारात कधी येईल आणि आपण तो कधी खरेदी करतोय अशी अवस्था अनेकांची झाली आहे.मात्र कोकणच्या हापूस बरोबरच कर्नाटकच्या हापूस देखील बाजारात आला आहे. कोकण हापूस आणि कर्नाटकी हापूस ह्या दोन्हीत प्रति डझन 200 रुपयांचा फरक असल्याचे व्यापारी सांगतात. तर काही ठिकाणी कोकणी हापूस म्हणून त्याच भावात कर्नाटकचा हापूस विकला जातोय त्यामुळे ग्राहकांची फसवणूक होत आहे. ह्या वर्षी कोकणी हापूसची स्पर्धा करू पाहणार्‍या कर्नाटकच्या हापूस आंब्याची किंमत स्वस्त असल्यामुळे ग्राहक त्या आंब्याला पसंती देतील अशी शक्यता दिसत आहे. तर या दोन आंब्यामध्ये जास्त फरक नसल्याचे व्यापारी सांगतात. असे असले तरी कोकणी हापूस हा कर्नाटक हापूस आंबा पेक्षा खूप…

सध्या बाजारपेठेतील हरभऱ्याचे दर घसरल्याने शेतकरी हवालदिल झाला असून शेतकऱ्यांना किमान आधारभूत किमतीने धान्याची विक्री करता यावी म्हणून सरकार नाफेड च्या माध्यमातून हरभऱ्याची खरेदी करणार आहे. तर तुर आणि हरभरा पिकासाठी सध्या नाफेड च्या माध्यमातून अशा शेतमाल खरेदी केंद्राची उभारणी करण्यात आली आहे. कृषी विभागाने जाहीर केलेल्या आगाऊ अंदाजामुळे हरभऱ्याचे उत्पादनाचे चित्र स्पष्ट झाले आहे. उत्पादन क्षेत्र वाढूनही शेतकऱ्यांना थेट खरेदी केंद्राचा आधार घेता येणार आहे. त्यानुसार प्रति शेतकरी हरभऱ्याची खरेदी शक्य आहे. तर त्यासाठी शेतकऱ्यांना हमीभाव केंद्रावर पिकाची नोंद करणे आवश्यक आहे. बाजारपेठेची स्थिती पाहता हरभऱ्याचे दर हे हमीभावापेक्षा कमी आहेत. त्यामुळे या सरकारी कृषी हमीभाव योजनेचा शेतकऱ्यांना लाभ…

Prawn fish farming : गेल्या काही वर्षांत भारतातील मत्स्यव्यवसाय क्षेत्रात मोठा बदल झाला आहे. शेतकऱ्यांना प्रोत्साहन देण्यासाठी सरकार या क्षेत्रासाठी विविध योजना सुरू करत आहे. याशिवाय काही राज्यांमध्ये मत्स्यपालनासाठी अनुदानही दिले जाते.